Les lentilles

Les lentilles sont excellentes pour les personnes qui suivent un régime végétarien. En effet, elles sont riches en protéines, et apportent également du fer et du magnésium. Petite astuce, j'ai appris récemment en comparant les étiquettes, que les lentilles préparées de la marque Bonduelle contenaient... du Saindoux, autrement dit, de la graisse de porc. Formidable, je me rabats donc sur la marque Saint-Élois (Intermarché), nettement moins chère, et très bonne !