Pizza 3 fromages et tomates cerises

Publié le par Chiarastory

Voici une idée de pizza que vous pouvez préparer rapidement, pour régaler vos convives.

 

Pour la pâte, j'ai déjà donné ma recette ici. Sinon vous pouvez l'acheter mais... je ne suis pas trop pour car les pâtes industrielles sont bourrées de saletés, notamment d'huile de palme, ont un goût chimique, et puis elles sont chères alors que ça prend peu de temps à réaliser et vraiment peu d'ingrédients... Mais bon, vous faites bien comme vous voulez hein !

 

Une fois que votre pâte est prête, et si possible après l'avoir laissée reposer quelques heures (une demi-journée, voire plus c'est encore mieux) vous l'enfournez pour la précuire. ça permet de gagner du temps de cuisson et d'éviter les risques de la voir détremper. Quand la pâte est à moitié cuite, vous la retirez du four et la garnissez comme suit :

 

- un petit pot de concentré de tomates que vous étalez régulièrement sur toute la surface,

 

- des tranches de mozzarella (2 sachets préalablement égouttés et essuyés dans de l'essuie-tout),

 

- des dés de comté,

 

- des Vache-qui-rit coupées en 2 (pour cette pizza il y a 3 Vache-qui-rit, mais on peut facilement doubler les doses,

 

- des tomates cerises oranges coupées en deux.

 

Cela vous donne une pizza originale, qui régalera les amoureux de fromage !

 

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Publié dans Dans nos assiettes

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V
<br /> géniale la recette<br /> elle à l'air trop top !<br /> bon dimanche<br /> val<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'avoue, c'était succulent. Je suis pas très modeste sur ce coup, mais je dois dire que je me suis épatée moi-même !! :p<br /> <br /> <br /> <br />