Fanny, 20 ans :
" J'ai 20 ans et cela fait maintenant 14 ans que j'ai fait le choix de ne plus manger ni viande ni poisson. A vrai dire, c'est l'âge auquel j'ai réellement pris conscience que ce que ma mère appelait "viande/poisson" dans mon assiette était l'animal que j'affectionne tant. C'est lors d'un séjour à la ferme avec l'école l'année de mes 6 ans que les choses se sont fixées... nous avons assisté à des scènes extremement violentes sur des animaux, et après ces images choquantes, on nous a proposé un atelier "boucherie" où le pauvre animal que l'on a vu se faire tuer au matin devait se retrouver entre nos main puis dans notre assiette le soir même. Je n'ai pu participer à cet atelier ni même manger de toute la semaine, terrorisée qu'on mette un bout de viande dans ma soupe de légume. Depuis, je n'ai plus avalé un bout de viande ni de poisson. Et malgré quelques réflexions de mes proches, je ne trahirai jamais mes convictions et continuerai de me battre à mon niveau..."